Ruf Unser Feiner Pudding Bourbon-Vanille
Der feine Pudding mit Bourbon-Vanille ist der Klassiker und schmeckt über alle Generationen hinweg.
Es wird noch benötigt:
- 500 ml (1/2 l) Milch
- 40 g Zucker
Zubereitung
- Von 500 ml (1/2 l) Milch ca. 6 EL abnehmen und damit das Puddingpulver und etwa 2 gehäufte EL (40 g) Zucker anrühren.
- Die übrige Milch zum Kochen bringen. Die Milch von der Kochstelle nehmen, das angerührte Pulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen.
- Den Pudding in Dessertgläser oder eine Glasschale füllen und kalt stellen.
Zum Stürzen: Den Pudding in eine kalt ausgespülte Form füllen, kalt stellen und nach vollständiger Abkühlung stürzen.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.