Westpfalz Rösterei BIO Chiapas CAFFÈ CREMA ganze Bohnen 1kg

Leichte Würzigkeit gepaart mit feinherben Charakter machen den Ciapas Caffé Crema zu einem der hervorragensten Kaffees der Welt. Aufgrund seiner geringen Frucht erscheint er lang anhaltend und mit viel Volumen im Geschmack. In traditioneller Trommelröstung werden die Rohbohnen sorgfältig bei Temperaturen von maximal 215 Grad und einer Röstzeit von ca. 17 bis 18 Minuten schonend veredelt. Dieses lange und behutsame Röstverfahren lässt einen Kaffee der Extraklasse entstehen, der naturmild und frei von belastenden Säuren ist und sich in seinen Aromen vollständig entwickelt zeigt. Somit ist er für den täglichen Genuss von morgens bis abends bestens geeignet. Der verwendete mittlere Röstgrad City Roast belässt das Kaffeeöl in der gerösteten Bohne. Somit ist der BIO Chiapas Caffé Crema hervorragend für die Verwendung im Kaffeevollautomaten geeignet, da die Röstart dem Verkleben des Bohnenvorratsbehälter durch austretende Kaffeeöle vorbeugt. Auch für andere Zubereitungsarten wie mit der Siebträgermaschine, der French Press oder als Filterkaffee ist der Röstgrad vorzüglich geeignet. Die Rohbohnen für unseren sortenreinen, bio-zertifizierten Caffé Crema stammen aus dem Süden Mexikos. Die Anbauregion Chiapas ist für diesen erstklassigen Kaffee Namensgeber.

Öko-Kontrollstelle Produkthersteller: DE-ÖKO-007